焼きそば

23日（土）事業所にて調理レクを行いました！！

今月のメニューは『焼きそば』です。

その様子を紹介します。

今回焼きそばには、キャベツ・もやし・人参・豚肉の４種類の具材を入れました。

人参は、子どもたち一人一人が薄切りに挑戦！！

指を切らないように、ネコさんの手で人参を押さえ、上手に切る事が出来ました。

野菜が切れたら焼いていきます。

先に麺をほぐしながら焼いていきました。

麺に火が通ったら、お皿に避けて、具材を焼いていきます。

野菜に火が通ったら、味をつけるために、半量のソースを入れさらに炒めます。

麺を入れ、具材と混ぜ合わせながら更に焼いていきました。

残りのソースを加えて混ぜ合わせたら焼きそばの完成です！！

「美味しい〜！！」ととっても嬉しそうな子どもたち。

「おかわりください」と何度もおかわりするお友達もいました！！

とっても美味しかったね。

来月の調理レクはなにかな？！お楽しみに。