アイス作り実験！

夏休みも後半戦に突入しました！

暑い日が続き、楽しいこと・涼しいことを考える今日この頃です・・・。

さて、Ｂｅｅでは９日（金）にアイスクリームを作ろう！ということで、涼しい実験を行いました！

いざ実験スタートです。

まずは、何もしていない状態で氷だけの温度を測ります。

温度計は０℃、ここで登場するのが「塩」です。塩を入れて何度まで下がるか変化を見ます。

氷と塩は３対１くらいとのことでしたが・・・バサッと中に入りました・・・。

かき混ぜて測ると赤い線がグングンと下がり氷点下に！

ここにバニラ液（牛乳６５０ｃｃと砂糖大さじ２、卵１個を入れ火にかけこしたあと、冷やしたもの）の入ったボールを入れてスプーンで混ぜます。

しばらく混ぜましたが、様子は変わらず・・・職員も少し不安になってきました・・・。

ボールを勢い良く回すと、少しずつ側面についた液から固まり始め変化が！

さらに続けると全体が固まり始め・・・

アイスクリームが完成しました！！

アイスを作ったことがない子どもたちは

「固まってきた！」

「めっちゃおいしそう！！」と興奮気味。

このあとおやつにおいしくいただきました！

夏の暑い日にはお勧めです！