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和菓子作り体験

  • 執筆者の写真: 英里圭 三芳
    英里圭 三芳
  • 2018年7月24日
  • 読了時間: 1分

7月14日(土)にBee事業所内にて和菓子作り体験を実施しました!

創業90年の老舗和菓子屋「白木屋」店主の方にお願いし、練りきりの作り方を教えていただきました。

今回は、保護者の方にも希望参観で一緒に参加していただき多くの方に体験していただくことができました!!

着色した練りきりで餡を包みスプーンや定規で模様をつけていきます。

まずはプロのお手本!

さすがです!!お見事☆

それから各テーブルで計量し、何度も練習をしてから餡を包んでいきました。

普段よく遊ぶ粘土工作のようで、丸めたり平らにしたりと楽しんでいる様子でした。

模様付けが意外と難しかったようですが、親子で教え合ったりプロの方に直接指導していただいたりして、それぞれの作品を完成させることができました!

手毬とバラの完成です!!

この後は、お茶会で保護者の方同士親睦を深めることができました!

参加していただいた保護者の方、そして白木屋さん、お忙しい中ありがとうございました!!


 
 
 
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